BEERJET 2

Jetzt offiziell für Guinness zugelassen

Guinness ist eines der wenigen Biere der Welt, bei denen der Hersteller vorschreibt, womit es gezapft werden darf. Diageo prüft jede Schanktechnik einzeln und gibt sie einzeln frei. Die Liste der zugelassenen Systeme ist entsprechend kurz und bei vollautomatischen Zapfanlagen ist sie noch einmal deutlich kürzer.

Der BEERJET 2 steht jetzt darauf und hat die Guinness-Zulassung.

Warum das für eine automatische Anlage etwas Besonderes ist

Guinness zu zapfen ist Handwerk. Das klassische zweistufige Einschenken in vorgegebenen 119 Sekunden, die Ruhephase, in der sich der Schaum setzt, der richtige Winkel, der richtige Moment. All das wird in der Gastronomie geschult und geprüft, bei Guinness sogar in eigenen Ausbildungsprogrammen.

Genau deshalb galt Guinness lange als das Bier, das sich der Automatisierung entzogen hat. Eine Maschine kann schnell sein oder sie kann sorgfältig sein. Aber beides gleichzeitig, tausendfach reproduzierbar und bei jedem Glas identisch, war die eigentliche Hürde.

Der BEERJET 2 nimmt diese Hürde. Die Guinness-Zulassung durch Diageo bestätigt, dass die Anlage die Guinness-Vorgaben beim einstufigen Zapfvorgang in ca. 15 Sekunden, Schaumbildung und Präsentation vollautomatisch erfüllt. Nicht einmal, sondern bei jedem einzelnen Glas, ganz einfach per Knopfdruck.

Was die Guinness-Zulassung In der Praxis bedeutet

Wer Guinness bisher korrekt ausschenken wollte, brauchte geschultes Personal und Zeit. Zwei Dinge, die im Stoßbetrieb selten gleichzeitig verfügbar sind. Genau dort setzt die Zulassung an: Guinness lässt sich jetzt auch dort anbieten, wo in wenigen Minuten sehr viele Gäste versorgt werden müssen.

Stadion und Arena
Die Halbzeitpause ist der härteste Test für jeden Ausschank
Eventgastronomie und Festivals
Hohe Frequenz, wechselndes Personal, kein Schulungsspielraum
Gastronomie und Hotellerie
Gleichbleibende Qualität, unabhängig davon, wer hinter der Theke steht
Après-Ski
Maximaler Durchsatz in kurzen Stoßzeiten

Beerjet im Einsatz: Signal Iduna Park Dortmund

Im größten Fußballstadion Deutschlands sind bereits 20 Anlagen vom Typ BEERJET 6 im Einsatz. Zur Saison 2026/27 kommen neun BEERJET 2 dazu, mit denen an ausgewählten Kiosken Guinness ausgeschenkt wird.

Die Dimensionen zeigen, worum es geht: Rund 13.000 Hektoliter Bier (1,3 Millionen Liter) werden dort pro Saison ausgeschenkt, vor bis zu 81.365 Zuschauerinnen und Zuschauern. Der Ausschank muss in wenigen Minuten funktionieren, sonst funktioniert er gar nicht.

Wir sind stolz mit BEERJET 6 und BEERJET 2 den hohen Ansprüchen zu genügen, um Woche für Woche ein einzigartiges Trink- & Fanerlebnis garantieren zu können.

Beerjet 2

Der BEERJET 2 ist eine kompakte, automatische Zapfanlage mit 2 Zapfeinheiten. Diese Bieranlage ermöglicht durch einfache Tastenbedienung eine präzise Getränkefüllung und bietet Platz für 4 verschiedene Glasgrößen.